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Baker

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Plaza de la Fuente Dorada 9, Valladolid
983 208 596
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Bocados de emoción

Nuestra historia comienza, como no podía ser de otra forma, en el Valladolid de finales de los años 20. En esta ciudad, Felipe Hernández, un auténtico apasionado de los dulces y de los chocolates, decidió abrir su primer establecimiento un 17 de marzo de 1928.

Con gran ilusión, consiguió crear un lugar verdaderamente especial y único desde el que enamoraba a vecinos y curiosos con novedosas propuestas en pastelería y confitería, traídas de las emergentes ciudades europeas.

Y gracias a esa mente tan inquieta, a ese talento en ebullición y a las tantísimas aventuras vividas en la ciudad, Felipe comenzó una gran historia. Una historia que continuaríamos tres generaciones más. Con la misma ilusión y pasión hacia nuestros dulces, pasteles y chocolates.

El Bombón es el reflejo de un talento que continúa vivo noventa años después.
En Valladolid, nuestra adorada ciudad.

1 confiteria artesana

Confitería artesana

Descubre la deliciosa selección de pastelería y bollería artesana de El Bombón, en pleno centro de Valladolid.

Déjate llevar por nuestros croissants hojaldrados elaborados a diario, disfruta como nunca con nuestras tartas y pasteles y derrítete con nuestras exquisitas especialidades: glorias artesanas y macarons parisinos.

Todo elaborado en nuestro obrador familiar con las mejores materias primas. Sin sucedáneos, ni artificios. Tan sólo con nuestro saber hacer.

2 prod artesanos confiteria

Productos artesanos

Las auténticas glorias de El Bombón
Macarons parisinos
Croissants hojaldrados
Pastas de té
Caracolas con naranja
Raquetas
Tartas
Pasteles

3 prod especiales confiteria

Productos especiales de temporada

Roscón de Reyes
Turrones
Polvorones
Torrijas
Huesos de santo
Buñuelos
Hojuelas

4 bomboneria selecta

Bombonería Selecta

Sumérgete en el sabor de nuestros espectaculares y singulares chocolates. Maravillosas propuestas creadas con los mejores cacaos del mundo, capaces de enamorar a los paladares más exquisitos.

En pleno centro de Valladolid, te espera un increíble universo de diferentes cosechas de chocolates puros procedentes de Jamaica, República Dominicana, Haití, Belice, Indonesia o Bali; en forma de bombones ganache, piezas de repostería y frutas con cobertura.

En El Bombón vas a re-descubrir el chocolate a través de sabores únicos, envueltos en texturas suaves, frescas y sorprendentes.

5 prod artesanos bombon

Productos artesanos

Bombones surtidos
Bombones metálicos
Rocas de chocolate negro y con leche
Trufas de vainilla, limón, cacao, plata y oro
Naranja selecta confitada con chocolate (discos)
Orangettes: tiras de naranjas seleccionadas
y cubiertas con chocolate

6 prod especiales bombon

Productos especialesde temporada

Bombones origen de cosechas anuales
Turrón de chocolate
Monas de Pascua

7 pasteleria salada

Pastelería Salada

Encuentra en El Bombón nuestra exclusiva selección de canapés y aperitivos salados. La opción perfecta para disfrutar de la calidad de nuestra confitería en eventos, fiestas, celebraciones, cumpleaños, aniversarios o reuniones.

Una maravillosa colección de sabores surtidos en siete variedades diferentes para catering.
Todas elaboradas en nuestro obrador, con la mejor materia prima y presentadas en caja con bandeja lista para llevar y servir.

Empanada de Hojaldre

De bonito con tomate.

Presentación en bandeja de 1kg (aprox)

Medias noches

Salami con paté, queso de cabra y anchoa, chorizo ibérico, Jamón y queso, tomate con boquerón y tomate con jamón de pato.

 Presentación en bandeja de 12, 18 y 24  unidades para catering

Panecillos

Jamón y queso cabra , lomo y paté, salchichón, chorizo y queso crema , queso oveja con anchoa, y jamón de pato con queso azul.

Presentación en bandeja de 12, 18 y 24  unidades para catering

Canapés redondos

Cangrejo, Atún nori, Micuit de pato con frambuesa, cabracho, queso de cabra con  pistacho y nueces y guacamole con huevas de trucha.

Presentación en bandeja de 24 unidades para catering

Canapés

Jamón con piña, Cabracho y gamba, atún con aceituna, paté de pato y uva, mejillón y salmón.

Presentación en bandeja de 24 unidades para catering

Volovanes

Ensaladilla, cangrejo, cabracho  y pavo con salsa rosa.

Presentación en bandeja de 24 unidades para catering

Petisus

Ensaladilla, cangrejo, cabracho  y pavo con salsa rosa.

Presentación en bandeja de 24 unidades para catering

Bandeja Party Sandwiches

Cangrejo, jamón y queso, ensaladilla y pavo con salsa rosa.

Presentación en bandeja de 18 sandwiches para catering

8 tienda

Tienda

Confitería y Pastelería El Bombón
Plaza de la Fuente Dorada 9, Valladolid
983 208 596

Horario
De lunes a sábado de 10:15 a 14:15 y de 17:15 a 20:15
Cerrado domingos y festivos

Email
elbombon@elbombon.com